Добавляю грушу к жареному луку: получается необычная начинка для пирогов и слоек
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Жареный лук обычно используют для мясных пирогов, картофельных начинок и несладкой выпечки.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Как выстроить питание при диабете 2 типа
14 ноября — Всемирный день борьбы с диабетом.
В рамках Всемирного дня борьбы с диабетом врачи Тетюшской ЦРБ напоминают: один из ключевых элементов контроля сахарного диабета 2 типа — правильно подобранная диета.
09.11.2026 Газета Тетюшские зори
В Верхнеуслонском районе судебные приставы приостановили работу кафе и банкетного зала
В Верхнеуслонском районе судебные приставы приостановили деятельность кафе и банкетного зала на 75 суток.
09.11.2026 УФССП Республики Татарстан
Татарский бэлеш можно приготовить с полбой: необычная версия традиционного пирога с крупой и мясом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Татарский бэлеш обычно ассоциируется с большим сытным пирогом, внутри которого скрывается сочная начинка из мяса, картофеля или крупы.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Испанцы превращают обычный нут в хрустящую закуску: запекают со специями вместо сухариков
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный нут можно превратить в хрустящую закуску, которая заменит покупные сухарики и солёные снеки.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Забытый десерт из ряженки: замораживаю, отцеживаю — получается нежный крем без выпечки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной ряженки можно приготовить нежный десерт, для которого не нужны ни духовка, ни желатин, ни сложные кулинарные приёмы.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Беляев раскритиковал доклад о торговле алкоголем в Нижнекамске
Мэр Нижнекамска Радмир Беляев раскритиковал доклад начальника местного территориального органа Госалкогольинспекции Вадима Шипилова: вместо реальной работы по борьбе с суррогатом инспекция отчиталась лицензиями и рейтингами,
09.11.2026 Chelny-Biz.Ru
Пицца против пирогов: почему запрет выпечки в школах не решит проблему детского ожирения
Фото: ИА SM-News
9 ноября – ИА SM.News. В образовательных учреждениях началась дискуссия о качестве школьного питания.
09.11.2026 Kazan.Sm.News
Итальянцы запекают виноград с сыром и травами: неожиданная закуска, которую подают с хрустящим хлебом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Виноград обычно едят свежим или добавляют в десерты, но в итальянской кухне его также сочетают с сыром, ароматными травами и хрустящим хлебом.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Сельскохозяйственные ярмарки в Татарстане: рост поставок и стабильный спрос
В прошлую субботу первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ленар Гарипов посетил ярмарочные площадки и ознакомился с ходом торговли.
09.11.2026 Минсельхоз
Замораживаю тофу перед приготовлением: после разморозки он лучше впитывает маринад и меняет текстуру
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный тофу иногда разочаровывает своей текстурой: он кажется слишком мягким, а маринад остаётся преимущественно на поверхности.
09.11.2026 ProKazan.Ru
В Японии из капусты и яиц готовят окономияки: необычные овощные лепёшки с насыщенным вкусом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной белокочанной капусты можно приготовить не только салат или тушёный гарнир.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Коймак готовят не совсем как привычные блины: чем отличаются татарские пышные блинчики
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Татарские коймак внешне напоминают привычные блины, но отличаются от них толщиной, текстурой и способом приготовления.
09.11.2026 ProKazan.Ru
Роскачество рассказало о пользе и противопоказаниях манго
Манго является источником углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Один плод содержит около 20% суточной нормы пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника и помогают при запорах.
09.11.2026 ГТРК Татарстан
Вместо обычного картофельного пюре готовлю алиго: французский гарнир с сыром тянется длинными нитями
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофельное пюре кажется блюдом, которое уже невозможно сделать интереснее.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Смешиваю печёную свёклу с апельсином: салат получается ярким без майонеза и сложной заправки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Свёклу обычно добавляют в винегрет или смешивают с чесноком и майонезом.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Лук можно превратить в сладковатую закуску без сахара: секрет в медленном приготовлении на слабом огне
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный репчатый лук может стать почти неузнаваемым, если готовить его не пять минут, а значительно дольше.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Калжа — татарская мясная закуска, о которой знают не все: ароматный рулет с чесноком и специями
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В татарской кухне есть мясная закуска, которая выглядит эффектно даже без сложного оформления.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Жительница Елабуги поделилась семейным рецептом удмуртских табани
Жительница Елабуги Тамара Смирнова поделилась рецептом традиционного удмуртского блюда, которое в её семье готовят по воскресеньям.
08.11.2026 Газета Новая Кама
В Корее картошку готовят в сладко-солёной глазури: простое блюдо, которое совсем не похоже на привычный гарнир
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычный картофель можно приготовить так, что он будет напоминать необычную азиатскую закуску.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Крупеник снова возвращается на кухни: старинная запеканка из гречки и творога удивляет нежным вкусом
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Гречку обычно подают с мясом, грибами или молоком, но раньше из этой крупы готовили ещё и необычную запеканку.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Обычная хурма превращается в горячую закуску: запекаю с мягким сыром и орехами
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Хурму чаще всего едят свежей, но в духовке этот осенний фрукт раскрывается совершенно по-новому.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Обжариваю томатную пасту перед добавлением в блюдо: простой приём делает соус насыщеннее
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Томатную пасту часто добавляют прямо в суп, подливу или тушёные овощи.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Татарский талкыш калеве выглядит как тончайшие сладкие нити: как готовят необычный десерт из мёда и муки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Татарский десерт талкыш калеве легко принять за маленький клубок тончайших белых нитей.
08.11.2026 ProKazan.Ru
В Турции из обычной чечевицы готовят котлеты без мяса: добавляют булгур и специи — получается сытная закуска
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
В турецкой кухне есть необычные котлеты, для которых не нужны ни мясо, ни яйца, ни даже сковорода.
08.11.2026 ProKazan.Ru
Бананы больше не выбрасываю, когда потемнеют: пеку ароматный кекс с мягким мякишем
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Потемневшие бананы часто отправляются в мусорное ведро, хотя именно из таких плодов получается особенно ароматная домашняя выпечка.
07.11.2026 ProKazan.Ru
Свёклу больше не варю для салатов: запекаю с чесноком и маслом — вкус получается насыщеннее
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Привычную варёную свёклу можно заменить запечённой — и даже простой овощной салат приобретёт совершенно другой вкус.
07.11.2026 ProKazan.Ru
Фарш смешиваю не с хлебом, а с капустой: котлеты выходят сочными даже без большого количества масла
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Обычные мясные котлеты легко сделать сочнее, если вместо размоченного хлеба добавить в фарш свежую капусту.
07.11.2026 ProKazan.Ru
Частое употребление мороженого связали с повышенным риском рака груди
Служба новостей Автор статьи
Частое употребление мороженого и сладких сухих завтраков может быть связано с более высоким риском рака молочной железы.
07.11.2026 ProKazan.Ru
Ученые оценили, сколько жизней может спасти переход на калиевую соль
Служба новостей Автор статьи
Массовое использование соли с добавлением хлорида калия может существенно снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
07.11.2026 ProKazan.Ru